Gorg Blau est un réservoir situé dans la région de la Serra de Tramuntana, au nord-ouest de l'île de Majorque. Le lac a été créé par la construction d'un barrage dans le cours de la rivière Torrent de Pareis.
Le réservoir est une partie importante de l'approvisionnement en eau de l'île de Majorque et alimente plusieurs municipalités en eau potable. C'est aussi une attraction touristique populaire en raison de son bel emplacement entre les montagnes et ses eaux claires et bleues.
La région autour de Gorg Blau offre plusieurs itinéraires de randonnée et de vélo, dont la célèbre Ruta de la Pedra en Sec , qui s'étend du réservoir à la côte en passant par certains des paysages les plus spectaculaires de la Serra de Tramuntana.