De Bisschopsmolen Maastricht - Bijzondere gebouwen

De Bisschopsmolen is een historische watermolen gelegen in het centrum van Maastricht, in het zuiden van Nederland. De molen dateert uit de 7e eeuw en heeft door de eeuwen heen verschillende functies gehad, van het malen van graan tot het produceren van papier.

Tegenwoordig is de Bisschopsmolen een populaire toeristische attractie en bakkerij, waar bezoekers de rijke geschiedenis van de molen kunnen ontdekken en heerlijke ambachtelijke producten kunnen kopen.

Een van de hoogtepunten van de Bisschopsmolen is de bakkerij, waar brood, gebak en andere lekkernijen worden gebakken volgens traditionele methoden en met lokale ingrediënten. Bezoekers kunnen genieten van een breed scala aan ambachtelijke producten, waaronder zuurdesembrood, croissants en streekgerechten zoals Limburgse vlaai.

Daarnaast biedt de Bisschopsmolen ook verschillende workshops en rondleidingen aan, waar bezoekers meer kunnen leren over het proces van graan tot brood en de geschiedenis van de molen. Bezoekers kunnen ook een kijkje nemen in de museumruimte waar de geschiedenis van de molen wordt tentoongesteld.