Hortuswinkel en kascafé
Ook kunt u de Hortuswinkel bezoeken. Er worden verschillende aandenken verkocht zoals: biologische planten, zaden, honing, jam of zelfs thee uit eigen tuin. Als u alleen iets komt drinken op het terras of iets gaat kopen in de winkel, betaalt u uiteraard geen entree.
Bij Hortus Alkmaar kunt u in de kas of bij goed weer op het terras genieten van een kopje biologische koffie of thee met een heerlijke punt appeltaart.
Ook is er een mogelijkheid om zelf uw kruiden uit onze theetuin te plukken, deze bevindt zich naast het terras. U kunt kiezen uit verschillende soorten, waaronder munt, salie, citroenmelisse, dropplant en lavendel.
Geschiedenis
Vroeger was de tuin niet groter dan een halve hectare. De collectie bestond uit zo’n 100 soorten kruiden, veelal afkomstig uit een kruidentuin in Duitsland. Vanaf het begin is er gekozen om op een natuurlijke wijze te telen in een ecologische omgeving. In 1987 werd de tuin uitgebreid tot een hectare. In 1989 werd de tuin in oppervlakte verdubbeld door uit te breiden aan de andere kant van het water. In 1998 kwam daar nog eens een halve hectare grond bij.